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從它還是個路邊小攤，只有門口兩張小桌，我就在當地人的推薦下ㄧ試成主顧。碳火烤的焦香的透抽配上酸甜醬、烤豬肉配上九層塔，不但是當地人下班相約小酌的熱門選擇，也在觀光客群留下深刻的印象與口碑。

新址增加了大概4-5倍桌次，但是仍然保留著下班後會想去喝一杯的氣氛。星期六晚上八點，大概等了20分鐘。星期天我們六點開門就報到，但是人潮少很多。

肥厚彈牙的花枝沾滿酸甜辣醬汁，襯著嗆辣的洋蔥⋯

馬上忘記剛剛想喝可樂⋯

菜單多了很多的泰國路邊攤菜色，除了青木瓜沙拉，還有炒泡麵之類的，但是它可不是台化的那種泰國菜，是真心會辣桀驁不馴的那種哦！

烤魚是米噹的特色，行家必點。老闆很愛釣魚，所以從前的小攤就是在老闆的漁獲裡挑魚，均ㄧ價ㄧ百元。以前曾問過老闆如何決定哪條魚給誰？老闆說他永遠是給客人裡面最大條的，所以早來的客人有大魚吃。這箱魚感覺不像老闆ㄧ人釣的，不過都非常新鮮，想是有些來自定置漁場吧！餐廳的妹妹人長的美也很機伶，簡短討論後依照她的建議點了倒吊魚。

烤肉仍然美味，微辣的焦香烤肉配上帶著辛香的九層塔，齁搭啦！

服務生放下了烤魚含糊的說了句「要剝皮哦」

照著老闆的刀痕輕剝就能吃到肉了。倒吊魚肉幼嫩的近乎半透明，入口即化，毫無腥味。

這是隔天點的烤雞翅，皮酥肉嫩，帶著椒鹽香，哦哦要不是怕錯過火車啤酒要開下去了啦！

其實是為了烤魚回來的，新鮮的烤魚才100連在高雄都不可能啊！而且我好想知道昨天錯過的剝皮魚滋味如何？

我個人較喜歡剝皮魚。它的肉質雖然較粗，但我喜歡邊咀嚼邊滲出的鮮美滋味。

以豆腐來比較的話，昨天的倒吊魚像嫩豆腐，今天的剝皮魚像是市場賣的板豆腐，雖然比較粗鄺但是比較有口感跟香氣。

以前的攤位烤台，老闆很惜情啊。

地址：花蓮縣花蓮市重慶路223號(新址）