因為要幫別人成立部落格, 才想到自己好像也有一個. 還好帳號密碼還沒變過 (網路資訊專家請別罵我, 你們不懂我們電腦不好的人的逼哀)
在FB時代Blog好像是個老掉牙的東西, 可是看看自己五年前寫的東西, 又覺得有著重溫往事的驚喜, 雖然看來像是陌生人寫的.
所以又決定重新開始, 畢竟在這個分秒就刷新頁面的時代, 如果自己不記得, 還有誰會看見五年前的妳呢?
看著五年前自己寫作的方式, 考慮著是不是要重新開始呢? 畢竟自己都覺得好陌生
但是一方面是懶(好啦這是重點), 一方面是那畢竟也是我的過去呀!! 所以就在這個"從來"的地方, 重來吧!
吃到這道菜其實大家已經撐了, 但是我還是鼓勇再試了幾筷子. 看似白花花的五花肉其實有香料醃漬過, 吃起來很Q彈, 卻沒有肥肉的腥臊. 也不過鹹.
鬆軟的栗子吸飽了肉汁與炒菜用的高湯, 最後撒上的孜然與花椒增添了辛香氣味
這道菜的創意與滋味一樣的精采. 家庭式蒸魚最麻煩的就是魚通常比鍋盆大隻, 可是切半的話上桌又不好看. 這是用整把鐵鍋當蒸煮器(兼上桌)
魚底下鋪著厚切絲瓜與豆腐與薑片與米酒, 用樹籽與辛香料煮過的醬汁淋在魚上蒸, 最後才撒上鮮綠的蔥花與辣椒添色. 絲瓜蒸煮時自然的水分可以蒸魚
而魚汁的鮮味又滋潤了絲瓜與豆腐的甜鮮. 蒸完直接上桌簡單方便. 一般在家裡也可以這樣操作(可以無水燉的鍋子都可以這麼做)
因為只接受四人以上訂位，且要至少半年前才有機會達成心願，所以去年11月撲空以後大家就約好了端午節假期非得吃到。
泡過冰冷的溪水很想喝個熱湯，結果三點半才吃完一鍋野菜雞湯加大盆野菜，只好衝到伯楊咖啡提神兼消化，準備晚上的大餐。
底下是胡麻醬沙拉，上面是水梨蘋果塊跟清甜美艷的紅火龍果。夏天來個這樣的水果沙拉簡直已經是飽足的一餐，但這只是開胃而已⋯⋯
芒果卷-小巧ㄧ口的花卷有芒果甜香跟小黃瓜酥脆，加上海苔與蝦卵鮮味，也是清爽開胃小點。
我家附近的火鍋老店富樂有賣，先是親愛的總是會外帶ㄧ兩份，然後我室友也宣布她愛上了蛋腸，火鍋店外帶ㄧ份可不便宜，本來想說市場眾多火鍋料攤位應該不難買到，結果竟然只有一攤少量供貨，除非起早否則欠奉。
因為蛋腸不能冷凍，手工製作後銷售時間很短，這樣說起來算是健康的火鍋料。
可以加在滷味，火鍋或湯裡，細滑Q彈的口感，的確是很討喜。
腸衣- 傳統市場有賣自灌香腸的攤位可以問問看，ㄧ把大約100元，可以做大約10次。把鹽沖洗掉，泡水約一小時。泡開的腸衣剪成30公分一段，然後大概5-6條包成小包裝冷凍，之後隨時拿出來就能用。
八顆雞蛋，ㄧ小把柴魚揉成細末（或直接用包裝底下的屑屑），ㄧ小匙香油，攪拌時用兩手各拿ㄧ根筷子， 右手逆時針，左手順時針，小心拌勻，不要把空氣打到蛋汁裡。
鹽在哪裡?
身為煮飯的人，我想說鹽是所有食物裡最重要的滋味，大家應該多少能了解。不但你的體內必須要有適度的鹽，在一道菜裡它能點亮、襯托出美麗的滋味，也能讓食物有著豐富的層次。
而愛情，就像妳生命裡的鹽。
分離
不管是甚麼版本，很可惜的是高潮以後總是難免開始走下坡，劇情片都碼要來這招。兩人沒快樂多久，就接到友人警告說Carol老公請了偵探一路跟蹤他們蒐集不法證據，她們堵到偵探發現她們從激情那晚就被竊聽錄音了，Carol只好急忙飛回紐約做危機管理。Therese在西部小城苦等了十幾天，沒有等到承諾一星期就回來繼續旅行的伊人，只盼到Carol的分手信，說明她前夫用齷齪手段蒐集了不利於她的證據，除非她們分手，不然她永遠不准看到她女兒。
從天堂墜入地獄的Therese 先是心碎，覺悟，然後用恨意自立自強，等她終於打工賺夠錢(拒絕Carol跟朋友的金援)自己把Carol留下來的車子開回紐約，這段獨自的旅程終點, 終於讓小女孩長大了。
第一次午餐約會
電影版:
電影版的這段幾乎是原著的重現，因為它有非常關鍵的承先啟後的幾幕。
這段的重點是Carol跟Therese互相認識，Carol駕經就熟的問些”有沒有男朋友””跟男友的關係怎麼樣””現在跟未來的規劃”等問題，而小呆萌Therese呢？她完全沉浸在
女神在我面前耶
相遇 (相遇容易, 相愛難呀!)
電影:
在電影裡面，Carol 在買東西的過程當中，相對於只會目不轉睛的Therese，顯得自信主動一直釋放試探的訊息。她先是要Therese 幫她建議玩具，又是摸臉又是點菸緊抓著對方注意 (這時她被阻止，說出了”購物讓我緊張”透露出真實心情，其實觀眾心知肚明那是獵人在引誘獵物的興奮產生的緊張吧!) 然後她假裝不小心留下手套，臨去前又送了秋波稱讚Therese的帽子。
當她回頭稱讚Therese的帽子時，觀眾根本可以同時看到手套就躺在那邊，完全就是個誘餌的概念(跟丟手帕讓人家撿是個意思相同的梗嘛)
原著:
故事大綱
Therese 是個20歲女孩，在百貨公司聖誕節期間當臨時工，正在往夢想(成為舞台設計師) 努力前進，有個愛她的同齡男友，但是她對自己的未來跟感情一直感到迷惘。
Carol 是個30多歲的輕熟女，名媛出身，與富豪老公正在辦離婚，在爭奪四歲女兒的監護權。
在聖誕節前夕，Carol 走進Therese工作的樓層幫女兒買禮物，Therese在一片忙亂吵雜的人群裡，看見高大纖細，一頭金髮穿著貂皮大衣的女神，整個目眩情迷；而女神看見她的注目也走向她，於是開啟了兩個人的故事。
台灣要到2016年3月才會上演電影，所以我只能就目前網路釋出的一些片段跟資訊來搭配書評，因為我覺得影像跟畫面對於閱讀這個故事是重要的，它會讓這本書讀起來更”立體”豐富且令人著迷，同時我覺得原著有些難以用電影語言呈現的描述，如果能夠先”導讀”過，會讓這部電影的許多細節更能讓人激賞與理解。如果你覺得這部電影好像美賣，是個需要神祕感的人，接下來的就別讀了~塊陶吧!
