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這本書在2007年中文版剛出的時候我就讀了,原本以為是跟飲食相關的故事,後來發現是個特別的愛情故事。因為原著出版當時(1950年)對於同性戀仍是罪愆,這本書是自傳且書中的主角當時仍在世,所以作者描寫得感情雖然很深刻,但筆調卻相對隱晦壓抑。加上翻譯又隔了層紗,所以我對這故事沒啥印象跟感覺。

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每天早上一定要從古巴四寶開始一天: 木瓜, 香蕉, 紅心芭樂跟鳳梨. Sakula 民宿的老闆娘跟她很有氣質的媽媽準備了簡單美味的早餐, 順便跟我們聊天. 

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這裡離我的別館很近,所以沒事就會去買個小塊手工皂、買個茶包、買根春一枝冰棒,或者只是單純的去逛逛有什麼新鮮貨。
是友善街貓的商店,收益也贊助照顧流浪動物的TNR行動。
店員剛開了冰箱,店長很開心的喵叫著飛奔過去卻得到一句「時間還沒到哦」,加上店裡走進了很多人,所以他就去後門生悶氣了,從背影都看的到他在癟嘴⋯
門口老是放滿了可愛的多肉
所有農產品都是在地小農的有機食物

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從它還是個路邊小攤,只有門口兩張小桌,我就在當地人的推薦下ㄧ試成主顧。碳火烤的焦香的透抽配上酸甜醬、烤豬肉配上九層塔,不但是當地人下班相約小酌的熱門選擇,也在觀光客群留下深刻的印象與口碑。
新址增加了大概4-5倍桌次,但是仍然保留著下班後會想去喝一杯的氣氛。星期六晚上八點,大概等了20分鐘。星期天我們六點開門就報到,但是人潮少很多。
肥厚彈牙的花枝沾滿酸甜辣醬汁,襯著嗆辣的洋蔥⋯
馬上忘記剛剛想喝可樂⋯
菜單多了很多的泰國路邊攤菜色,除了青木瓜沙拉,還有炒泡麵之類的,但是它可不是台化的那種泰國菜,是真心會辣桀驁不馴的那種哦!

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當地稱之為啞巴蛋餅,因為它招牌無名,且老闆為聾啞人仕,但是這樣實在政治太不正確了我說不出口啊!
菜單上除了菜色,比較特別的是可以選擇酥脆或者原味。自己寫好了交給老闆即可。
蛋餅皮是現做的,先煎成餅皮後再加上蛋皮,我們點的是蛋餅加蛋,也就是說兩面要各別煎上蛋皮。這時已經是早上11點多,很難想像如果是上班時間要等上多久?拍照時看著老闆煎的蘿蔔糕,聽說是老闆娘自製的,現場才切薄片現煎,見那恰恰的模樣,不吃蘿蔔糕的我忍不住也加點了ㄧ份。
紅茶豆漿-古早味紅茶的焦糖味加上醇厚的豆漿,甜度適中,續杯。
蛋餅果然是驚喜,兩邊的蛋酥脆的咬下會發出脆裂聲,裡面卻是濕嫩又彈牙的口感,配上醬油的焦香跟淡淡的蒜頭香味,真的是蛋餅中的極品!簡直想站起來鼓掌叫好。

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因為買了本書介紹被花蓮黏住的人們,在Ginocare樹人咖啡的粉絲頁看到這家今年新開的二店。因為天色陰鬱,這裡有屋頂可以避雨,所以先來這裡,看看。
門口的招牌,在乾洗店裡喝咖啡,沒試過吧?
下午兩點開到晚上八點,因為主人在乎的是生活。
剛進門時是第二組客人,然後瞬間就客滿了,還好佔到這個空位
Menu很簡單,柔軟的材質,溫暖的光線,這展燈,超喜歡的。

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新址的規模大概有以前的4-5倍大,但是假日人潮仍然是那麼洶湧。舊址曾經在去年下午打烊前吃過一次,印象中口味很不錯。雖然我對這種高度企業化經營的店(還有連鎖在高雄哦)抱持著保留的態度,不過難得有機會在平日試試新址(品質是否下降),還是決定嚐試看看。
本港馬加魚卵沙拉- 這道去年也點過,今年上方多了柴魚片跟小黃瓜絲,鮮脆的口感與香氣多了很好的層次,馬加魚卵細緻粉嫩,加上醃漬過微嗆的飛魚卵,增加了刺激的驚喜,而墊底的當令南瓜泥也是甜蜜無比。
鹽酥蝦整尾可吃,但是肉質仍然甜脆。去年吃的鹽酥小管也是非常精采,是那種必須拿瓶啤酒來的好菜。
賴桑的招牌是超大的握壽司,也是觀光客必點。但是我不愛鮪魚跟旗魚,更別說ㄧ片是台北三倍大的魚生,ㄧ個人吃太恐怖。雖然海鮮丼魚生也很厚實,但是海鮮種類比較多我愛的食材,今天吃的是海膽海鮮丼。海膽略有一些碘味,但是新鮮所以還可以接受,使用的是較為肥美的海鱺、鮭魚跟鮪魚,九厚片也是吃的我叫救命,最後是包了兩片鮪魚跟浪貓分食。
旅伴不愛生食,明太子烤雞翅已經去骨,填入明太子、鮭魚泥跟蔥,外皮香酥內裡滋味豐腴,也是必須下酒的一品。

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如果不是在地張大哥帶路,應該不會找到這裡吃火鍋,店如其名的就在田中央。
首先會看到這個招牌
然後是這座廟宇,這時我開始覺得這家店應該真的不錯吃,不然這麼隱秘應該早就倒了吧!
宮廟旁的石板路走進去,就是餐廳。
每桌都會點的野菜,ㄧ盆是一百元,裡面有好幾種野菜,也有像龍鬚菜、皇宮菜這種比較常見的蔬菜。野菜的味道會融入雞湯裡,增添另一番滋味。

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晚上的行程是到終於訂到位子的Dona Eutimia, 其實出發前我有先用網路訂位但是它們回復時我們已經在沒有網路的哈瓦那。因為下著小雨, 所以店家好心的安置我們在二樓像是員工休息室的地方, 雖然天花板很矮, 但是可以俯瞰下方用餐的桌區, 且有種在別人家客廳吃飯的私密感。

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Day 3 – 非洲市集Callejon de Hammel – 終於吃到的餐廳Dona Eutimia
  

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今天行程: 搬到民宿Sakura - Hotel Habana Libre 買雪茄 - El Aljibe 烤雞餐廳

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雖然不知道訂位有沒有成功, 我們散步到朋友推薦(TA也是前三名遊客推薦)的Dona Eutimia,途中經過雪茄工廠還被引誘到民宅裡買了仿冒Cohiba的雪茄,話說這種掮客其實很好找, 只要在正牌雪茄店門口站個三分鐘他們就會來找妳, 然後帶妳去他家然後從床底下之類的神祕地方拿出一盒盒名牌雪茄, 售價大概是正牌的3-5折, 過程很刺激, 如果不是在古巴千萬別這麼做以免妳爸媽要付出大筆贖金。

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